CIBO E CUCINA
Degustare il vino: corso entry level all'Enoteca Picone
L'Enoteca Picone organizza, a partire dal 13 marzo, un corso entry level di degustazione del vino, condotto da due personaggi d’eccezione: Vera Bonanno e Francesco Pensovecchio. Informazioni al numero 091.331300.
Il corso si svilupperà in due parti: la prima parte della serata seguirà una parte teorica, la seconda una parte pratica nella quale saranno assaggiati tre vini.
Le diverse posizioni, spesso contrapposte tra i due relatori, cercheranno di fornire al partecipante/consumatore varie interpretazioni e sfaccettature dei vini, analizzando dubbi e domande che spontaneamente emergeranno durante il dibattito.
Il corso si svilupperà in due parti: la prima parte della serata seguirà una parte teorica, la seconda una parte pratica nella quale saranno assaggiati tre vini.
Le diverse posizioni, spesso contrapposte tra i due relatori, cercheranno di fornire al partecipante/consumatore varie interpretazioni e sfaccettature dei vini, analizzando dubbi e domande che spontaneamente emergeranno durante il dibattito.
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