Palazzo Branciforte: il corso di cioccolatini e praline

Gustosi e perfetti cioccolatini e praline non saranno più un sogno da vetrina: grazie al nuovo corso di Palazzo Branciforte (a cui è necessario iscriversi entro e non oltre il 10 aprile) si imparerà a realizzare questi deliziosi bon bon. Nelle aule attrezzate delle Scuole del Gambero Rosso (a Palazzo Branciforte) i partecipanti realizzeranno le ricette oggetto della lezione, mettendo alla prova la loro abilità, sempre sotto la supervisione dello chef/docente.

Ogni incontro prevede un momento teorico (spiegazione degli ingredienti e delle ricette), uno pratico e per finire l'assaggio dei piatti preparati. Durante i corsi di pasticceria, per l'esecuzione di alcune ricette, sono previsti gruppi di lavoro. Il primo incontro si terrà giovedì 11 aprile dalle ore 19 alle 22 e il costo per la partecipazione è di 65 euro. Per informazioni e prenotazioni contatta lo 091.6406000.