Salute e rispetto, a Palermo la "Settimana Vegetariana"

Una scelta differente e consapevole, nel rispetto della salute e dell'etica antispecista: si tratta della dieta vegetariana, che tocca non solo il mero processo dell'alimentazione ma coinvolge diversi aspetti della vita dell'uomo su cui sarà possibile accendere i riflettori da venerdì 3 a domenica 5 ottobre a Palermo, nella Chiesa Avventista del VII Giorno, in via Gioacchino di Marzo 25/d, in occasione della "Settimana Vegetariana Mondiale".

L'evento si propone di presentare e divulgare i vantaggi di un'alimentazione tutta vegetale, con appositi appuntamenti di approfondimento che tratteranno la questione da ogni possibile angolazione (visualizza qui il programma completo).

Si comincia venerdì 3 ottobre alle ore 18 con la conferenza "Alimentazione vegetale e tumori", seguita da "Scelta alcalina e salute: un passo avanti", appuntamenti che fanno luce su alcune delle tematiche più discusse del mondo vegetariano.

A questi due appuntamenti seguirà un buffet a pagamento, interamente vegan, organizzato dalla Lega Vita e Salute e la proiezione del film "Koyaanisqatsi". Si riprenderà sabato 4 ottobre alle 17.30 con un talk sull'antispecismo, cui seguirà un appuntamento dedicato al secco no alla vivisezione e il consueto buffet.

L'edizione palermitana della "Settimana Vegetariana Mondiale" si concluderà domenica 5 ottobre. La giornata si aprirà alle ore 10, con il workshop "Diventare vegan - Oltre la teoria, la pratica", cui seguiranno ancora una volta dibattiti e proiezioni.

Durante l'ultima giornata sarà inoltre possibile partecipare direttamente raccontando la propria esperienza vegana e vegetariana durante un apposito spazio di tempo dedicato al dialogo.

Tutti gli appuntamenti della "Settimana Vegetariana" sono ad ingresso gratuito, esclusi i buffet, per i quali sarà necessario pagare una quota di 5 euro. Per maggiori informazioni è possibile visualizzare il sito web di "Palermo Vegetariana" o la pagina Facebook relativa all'evento.