Dalla carta alla tavola: le cene di Macro Chef al Tartaruga Ristorantino Veg
Nell'ambito dell'iniziativa nazionale Macro Chef, Le Rat Bookstore Interno4 e il Tartaruga Veg Ristorante vi invitano a partecipare alla prima cena ispirata ai libri del Gruppo Editoriale Macro.
I libri Macro Edizioni promuovono dal 1987 la filosofia del benessere naturale e di una sana alimentazione e approfondiscono temi che ci stanno a cuore, per questo motivo, abbiamo aderito con entusiasmo all'iniziativa promossa dal Gruppo Editoriale e abbiamo deciso di dedicargli un giorno a settimana in cui struttureremo dei menu ispirati proprio ai loro testi dando modo a chi parteciperà di scoprire o approfondire il piacere di stare a tavola con gusto, in piena salute e senza crudeltà.
Il menù della serata: antipasto a scelta tra patate saltate in padella all'americana (6 euro) e lenticchie alle foglie verdi (6 euro); primo a scelta tra zuppa di tre legumi (7 euro) e verdure africane (8 euro); secondo a scelta tra burger di ceci e spinaci (8 euro) e rotolino hummus (9 euro).
COSA C'È DA FARE
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