"Calici d´autore" da VinoDivino
A Palermo, da VinoDivino, saranno protagonisti i piccoli grandi vini di Paolo Calì, espressione della tipicità del terroir di Vittoria. Nel corso della serata si degusteranno: "Osa!", rosato da frappato; "Manene", cerasuolo di Vittoria classico DOCG e "Jazz", frappato e Nero d'Avola in uvaggio.
Inoltre lo chef Antonio preparerà un menu in abbinamento ai vini, che prevede: selezione di salumi e formaggi siciliani pregiati, tortino di zucchine con provola affumicata, baccalà a sfincione alla palermitana e torta al cioccolato e zucchine.
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