"Amorfood food and art", sapori di Sicilia con l’arte contemporanea
Unire i sapori unici della Sicilia con l’arte contemporanea è il progetto "Amorfood" di due giovani imprenditori siciliani, Andrea Mulè e Andrea Di Rosa, con la direzione artistica di Antonella Amorelli, già coordinatrice e anima di Riso, Museo d’Arte Contemporanea della Sicilia e oggi direttrice di AmorLab.
Amorfood nasce dall’amore per il cibo siciliano d’eccellenza, che si è sviluppato mediante un’attenta ricerca e selezione di sapori antichi, a volte dimenticati, di prodotti naturali che rappresentano l’essenza della Terra di Sicilia, selezionando 10 piccole realtà produttive dell’Isola, unite per offrire sapori unici e irripetibili.
Per raccontare in maniera originale i processi di produzione è stato coinvolto "Campostabile", una coppia di artisti siciliani: Mario Campo e Lorena Stabile, che ha svolto una residenza d’artista di tre settimane nelle aziende selezionate, sotto la cura di Giovanni Iovane, critico d'arte e professore di Storia d’Arte Contemporanea a Brera, Milano.
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