Presentazione del volume "C´è del dolce in Danimarca. Un viaggio in 50 ricette" con degustazione di dolci danesi
"C’è del dolce in Danimarca. Un viaggio in 50 ricette" di Eva Valvo è il titolo del volume che verrà presentato sabato 20 dicembre, alle ore 18, presso il Salone della chiesa Valdese, via dello Spezio 43 (dietro il Politeama), a Palermo.
All’iniziativa, organizzata delle Edizioni La Zisa e dal Centro Evangelico di Cultura “Giacomo Bonelli”, oltre all’autrice, interverrà Andreas Latz, pastore della chiesa Luterana in Sicilia. A seguire degustazione di dolci danesi e gløgg (vino caldo alle spezie).
Il libro "C’è del dolce in Danimarca! Non è un caso se il termine “danesi”, riferito alle celebri paste sfogliate ripiene, è ormai diventato in molte lingue sinonimo di “dolci”. Anzi, i dolci rappresentano il settore in cui si esprime maggiormente la creatività e l’originalità della tradizione gastronomica di questo Paese.
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