"Culinary Team Decorators and Pastry": sculture di cibo in mostra a Villa Fabiana
Trasformare la cucina in arte è possibile. Il Culinary Team Palermo, un gruppo di chef appartenenti all’associazione provinciale cuochi e pasticceri di Palermo, propone la seconda mostra artistica di decorazioni con il cibo nella sala ricevimenti Villa Fabiana. L’esposizione avrà luogo martedì 31 marzo dalle ore 15 alle 19.
In occasione della mostra, saranno aperte le selezioni per formare la squadra che potrà partecipare alle prossime gare nazionali e internazionali, con la possibilità di entrare a far parte del Culinary Team Palermo e quindi della sezione “Culinary Team Decorators and Pastry Palermo”.
Gli altri espositori, componenti del Culinary Team, mettendo in pratica la loro creatività nel dare vita a forme d’arte culinarie, presenteranno i loro elaborati per mostrare ai colleghi l’arte della decorazione in cucina, in pasticceria e nel cake design.
Apprendisti, pasticceri, cuochi, chef, metteranno in piedi una galleria di sculture di ortaggi, cioccolato, pasta di zucchero e ogni forma artistica realizzata con ingredienti commestibili.
Un numeroso team di giudici, selezionerà le “opere culinarie” che dimostreranno di essere adatte a far parte del "Culinary Team Decorators and Pastry Palermo": dalle 19,00 alle 19,30 consegneranno gli attestati di merito ai partecipanti.
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