"Una Scampagnata a Mondello": il meglio dello Street Food palermitano nel giardino dell´Hotel Villa Esperia
Per trascorrere la Pasquetta in una location d'eccezione, l'appuntamento è nel giardino dell'Hotel Villa Esperia a Mondello. Troverete: angolo dei salumi, formaggi e ricotta con piccole focaccine di pane Cunsato; angolo delle focaccine con milza; angolo delle focaccine con panelle; angolo del barbecue con rosticini di carne, salsiccia e porchetta.
Ed ancora, piccoli panetti in salsa sfincione, Insalatina di sedano, acciughe, olive e straccetti di carne, Insalatina con aringa, arance e finocchi, insalatina "vecchia Palermo" con patate lesse, pomodoro, olive e cipolla rossa, caponata di melanzane, zucca rossa in agrodolce, timbaletto di pasta con sarde, timbaletto con anelletti al forno.
COSA C'È DA FARE
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