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Cena conviviale: il pesce di Corona Trattoria

  • Corona Trattoria, via Guglielmo Marconi 9 - Palermo
  • 28 aprile 2015 (evento concluso)
  • 20.30
  • 28 euro (soci), 32 euro (non soci)

  • La cena è riservata per un numero massimo di 30 persone e per tale motivo si consiglia la prenotazione el numero 091.335139

Il miglior pesce della costa, i vini di Castellucci Miano, lo stile sobrio ed elegante di una trattoria di città, la cucina di tradizione: Corona Trattoria è il nuovo locale che Gianni Corona ha inaugurato il febbraio scorso nella centralissima via Marconi 9.

Slow Food Palermo propone martedì 28 aprile alle ore 20.30, una serata dedicata al pesce insieme ai vini della dell’azienda Castellucci Milano, con un menu che prevede: olive di Castelvetrano, carciofo tappato, misto caldo (cardi, carciofi e broccoli in pastella, panelle), margherite con l’anciova, spaghetti al nero di seppia, calamari fritti e sorbetto agli agrumi con il loro succo.

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