"Sushiliano" di Bonetta dell´Oglio all´Enoteca Picone
Una provocazione tutta Sicula sul Sushi, utilizzando materie prime totalmente isolane; dal cous cous di perciasacchi al cappero di Salina, un gusto innovativo e inaspettato di bellezza tutta barocca, che prevede: una tavoletta di sushiliano da 12 pezzi in abbinamento ad un bicchiere di champagne Dehours grand reserve, al costo di 25 euro su prenotazione.
COSA C'È DA FARE
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