"Street food siculo": incontri birro-gastronomici per la cena tematica da Spillo
Palermo omaggia il suo cibo di strada, amato in tutto il mondo, nell’ultimo appuntamento tematico dedicato al cibo: domenica 31 maggio alle 20.30 da Spillo la birroteca, nel cortile esterno della chiesa di San Giovanni degli eremiti in via dei Benedettini (accanto Palazzo dei Normanni, raggiungibile da piazza della Pinta e via del Bastione, a ridosso della chiesa arabo-normanna di San Giovanni) con “Spillo in sagra”.
Si celebra così la cucina nostrana con il quarto e ultimo evento “Street food siculo” in una serata dove si mangerà rigorosamente roba made in Palermo: pane con la milza, panelle, crocchè, sfincione, patate ripiene e hamburger siciliani. A fare da ciliegina sulla torta di tutti gli appuntamenti, le birre di Spillo, che vanta in menu oltre 150 marchi di birre artigianali e alla spina.
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