"Fish Road Iblea": sapori, colori e profumi del mare siciliano
La cittadina si anima di numerose iniziative che vanno dallo show cooking, ai laboratori del gusto ed intrattenimento, alle mostre fotografiche, e poi ancora degustazioni e promozione delle tradizioni popolari, del territorio e dei doni del mare.
A partire dalla cerimonia di inaugurazione tutte le iniziative incluse nel programma del festival come ad esempio la mostra fotografica "I Colori del Mare" a cura di dell’associazione Asa 25, lo show cooking dello chef Alessandro Circiello vice presidente “Media & Public Affairs" della Federazione italiana cuochi, la presentazione dei piatti tipici iblei e del pescato locale a cura dello chef Francesco Cassarino e condotta Erica Tuccino, vengono riprese e trasmesse da Alice tv al fine di promuovere il turismo e la tutela del mare siciliano e dei suoi frutti.
La manifestazione, promossa dai comuni Santa Croce, Scicli, Acate e Vittoria del Gac (Gruppo azione costiera) Ibleo, gode del patrocinio di Slow Food Sicilia ed è finanziata dal Fondo Europeo per la pesca.
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