"Incontri spontanei: è nato prima l´uovo o la gallina?": incontro con Bonetta Dell´Oglio e Vera Bonanno
Martedì l'Enoteca Picone vi aspetta per una cena all'interno del progetto “Incontri Spontanei” con Bonetta Dell'Oglio e Vera Bonanno: una passeggiata siciliana in cortile con un accompagnamento brioso di Franciacorta presentato da Dario Camossi.
Il menu prevede Uovo 62 con baguette croccante e gallinacci, Spumante Camossi saten, I semi della gallinella si cuociono nel suo brodo, Spumante Camossi brut, Insalatina di gallinella sicula tiepida con spuma rosa e chicchi granati, Spumante Camossi extra brut rosè, Zabaione.
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