Gran Galà di San valentino a Villa Ermes
Gran Galà di San Valentino a Villa Ermes. Il menu prevede: aperitivo di benvenuto, flan ai porcini su vellutata di taleggio e vele di salmone marinate all'arancia; ravioli ricotta e spinaci saltati con filangè di ricciola, gamberetti e zucchinette croccanti.
Si prosegue con involtini di branzino in confettura di cipolle rosse caramellate e insalatina esotica di gamberetti con mango e avocado marinati; dolci ricordi e tentazioni. Beverage: vino bianco, rosso "A.Cassarà" Tre Filari.
COSA C'È DA FARE
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