La cena dei cinque sensi al Bocum
Per San Valentino, la romantica giornata degli innamorati, il Bocum organizza la "cena dei cinque sensi", accompagnata da un calice di Brut, per permettere alla coppie di passare una gradevole serata.
Lo speciale menù per il tatto prevede l'hosomaki d’amore, per la vista lo scampo alla rosa canina, per il gusto dei ravioli agli spinaci su fondue e bottarga di carne, per l'olfatto un filetto alla Lavanda, salsa allo yogurt e patate affumicate, e per l'udito una cheese cake al peperoncino di Cayenna, fragole e crema di limoni.
COSA C'È DA FARE
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