"Sicily Wine and Fish": una degustazione glamour d'eccellenza al Bocum di Palermo
È tempo di red carpet al Bocum, il primo mixology cocktail bar della città che inaugura con un evento esclusivo la stagione estiva. Una passerella gourmet fatta di stile e gusto ricercato.
L’ appuntamento con le nuove proposte è a partire da sabato 2 Luglio, nel suggestivo scorcio della Cala e della Vucciria , in una raffinata e confortevole location, con una degustazione d’eccellenza, basata su qualità e presidi slow food.
Dopo il benvenuto con la Special Water House, acqua aromatizzata da un’accurata selezione di erbe, non mancherà l’amuse bouche dello chef fatta di un mediterraneo Pinzimonio di verdure e la bruschetta con stracciatella e acciuga d’Aspra. A seguire tartare di tonno e la ricciola arrosto con contorno di zucchine napoletane. Ad addolcire il palato ci penserà la glamour bowl di frutta di stagione. Ovviamente non mancherà un fresco calice di vino in grado di esaltare i sensi
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