"Memorie e tradizioni" a Gangi: storia, cultura e gastronomia nel Borgo più bello d'Italia
Torna per il quinto anno la manifestazione che celebra le tradizioni e gli antichi sapori del borgo medievale di Gangi: "Memorie e tradizioni" tra storia, cultura e gastronomia in uno dei borghi più belli d'Italia, in programma da venerdì 22 a domenica 24 luglio.
Una rievocazione storico-gastronomica (visualizza programma) utile a non disperdere la memoria di un passato, non troppo lontano, in cui il cibo era indissolubilmente legato alla vita dei campi, alle abitudini agli usi ed ai costumi di una comunità. Elemento di particolare pregio di questa quinta edizione è il legame con Slow Food Sicilia, grazie all'impegno della condotta Alte Madonie.
Durante la manifestazione, già a partire dalle ore 18.30 di venerdì e fino alle 23.00 di giorno 24, sarà allestito l'"Itinerario del gusto", evento centrale della manifestazione, che condurrà il visitatore attraverso il fantastico mondo dei presidi, delle comunità del cibo e delle condotte Slow Food.
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