"Il valore della biodiversità": l'anticipazione del convegno al Sanlorenzo Mercato
Slow Food Palermo in sinergia con il Sanlorenzo Mercato organizza, venerdì 22 luglio, l'anticipazione del convegno "Il valore della biodiversità: dai legumi ai prodotti delle aree montane" che, si terrà sabato 23 luglio a Gangi.
Per l'occasione ne parleranno Francesco Sottile del Dipartimento di Colture Arboree dell’Università degli Studi di Palermo, insieme a: Carmelo Giunta, Giuseppe Ferrarello, Serena Milano e Piero Sardo.
L'anticipazione del convegno rappresenta anche l'occasione per confrontarsi sui temi della biodiversità degli ambienti montani, territori in cui si trasformano i limiti in opportunità.
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