A Sambuca di Sicilia si presenta "Cucina Siciliana di popolo e signori" di Martino Ragusa
La Compagnia del Cibo Sicilia, con il patrocinio del Comune di Sicilia, presenta il libro "Cucina Siciliana di popolo e signori" di Martino Ragusa, domenica 25 settembre alle 17.30 presso Palazzo Panitteri.
Martino Ragusa, gastronomo del programma di Rai 1 "Linea Verde", ha raccolto oltre duecento ricette della cucina siciliana, tutto genuine e che testimoniano la contemporaneità della tradizione della regione.
L'evento, inserito nell'ambito della manifestazine "Settembre nel Borgo", sarà introdotto da Paola Amato, presidente della Compagnia del Cibo Sincero Sicilia. Alla presentazione parteciperanno l'autroe, il sindaco di Sambuca di Sicilia Leo Ciaccio, l'Assessore alle Attività Produttive, Giuseppe Oddo, Valeria Campo (editor), Adriano Mascarella (giornalista ed editore).
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