Pranzo di Natale all´Hirsch Pub
Appuntamento all'Hirsch Pub per festeggiare il Natale. Il menu prevede: spumante e ciliegina, Cardi e broccoli in pastella, caponata di melenzane, paninetto con ricotta e caciocavallo grattugiato, tartine con maionese, rucola e funghi, involtini speck e Philadelphia.
Si prosegue con tagliatelle con carciofi, ricotta e trito di erbe fresche, caserecce zucca e speck; Tris Hirsch (mini haumburger Hirsch bomba, mini Bratwurst e mini braciola Hirsch alla birra rossa) con contorno di Kartoffeln; macedonia di frutta fresca di stagione, strudel natalizio (con granella di panettone croccante). Beverage: Inzolia/Chardonnay o Nero d'Avola, Acqua, Coca Cola.
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