AUTORI
Articoli di Letizia Mirabile
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Mens sana in corpore sano: Bio… logico no?
Food & Wine Quanti di noi sanno cosa sia la New Age, come venga effettuata la liposuzione o, ancora, quali siano gli obiettivi di Gr...
7 giugno 2007 -
La cozza, bruttina stagionata o mitilo afrodisiaco?
Food & Wine INGREDIENTI PER 4 PERSONE:Un kg e mezzo di cozze, 300 gr di pomodori maturi pelati, olio extra vergine, qualche spicchio...
7 giugno 2007 -
Onore ai santi, magnificenza a tavola
Food & Wine Il 17 gennaio è la festa di Sant’Antonio Abate, detto anche dei porci, per l’iconografia con cui vien...
23 gennaio 2007 -
Fichi e fichi d’India, la storia a tavola
Food & Wine Senza citare la Bibbia, Geremia, addirittura Buddha, che sotto un albero di fico ebbe l’illuminazione, senza riferire le...
23 ottobre 2006 -
Come ammazzare i pesci e vivere felici
Food & Wine Era una notte nera e tempestosa. Ci eravamo addentrati in una stradina, poco più di una statale, che si inerpicava fra l...
4 settembre 2006 -
Le melanzane alla parmigiana
Food & Wine Buona sera, va ora in onda “Speciale Milinciane", un programma ideato da Io Maccucco, condotto da Eio Anches. Al termine...
28 agosto 2006 -
Un giallo onirico all'Agricantus
Cultura «Siamo costretti a scegliere» sosteneva Shopenhauer. È proprio questo il dramma della vita odierna. In un mondo in cui t...
5 giugno 2006 -
Lubitsch, rassegna tutta al femminile
Cultura Libera espressione all’altra metà del cielo. Il cinema Lubitsch di Palermo (via Guido Rossa, 5), per par condicio, organ...
15 maggio 2006 -
Chiare, fresche, dolci acque... gelate
Food & Wine Peccherò di campanilismo: ogni regione ha le proprie specialità, ma la Sicilia, non me ne vogliano gli ext...
15 maggio 2006 -
Una gitarella fuori porta: il menu dei "Totucci"
Food & Wine Riporta il P3, etnologo di chiara fama e fondatore di una delle sette massoniche più potenti, nel suo volume “La famigli...
21 aprile 2006 -
Una discesa nei meandri della mente
Cultura Ci sono degli interrogativi propri della Natura Umana, che sembrano essere insiti in noi e che prima o poi ognuno si pon...
17 aprile 2006 -
Iaia Forte, il teatro come luogo privilegiato
Cultura Un’intervista a Iaia Forte ci conferma la sensibilità e disponibilità di una persona che non si ritrae dagli incontri co...
10 aprile 2006 -
Film "queer" in rassegna al Lubitsch
Cultura E' iniziata la nuova rassegna al cinema Lubitsch di Palermo (via Guido Rossa,5), che non abbassa mai il livello delle at...
13 marzo 2006 -
Italia-Brasile 3 a 2, il "cunto" di Davide Enia
Cultura Un teatrante nella sua città costituisce spesso appuntamento attesissimo: ecco allora arrivare lo spettacolo in c...
27 febbraio 2006 -
Compagnia del Tratto, riflessioni tra reale e irreale
Cultura La mente si sofferma più spesso su inezie, che generano pensieri, a volte ossessioni che sembrano realtà. La coscienza s...
9 febbraio 2006 -
A tavola con l'olio di qualitàTutti i pregi dell'"oro liquido"
Food & Wine La dieta mediterranea fa scuola. Nutrizionisti ed esperti, contro le mode del momento, non fanno altro che invitare tutt...
30 gennaio 2006
