Aperte le iscrizioni al corso per Operatore per il controllo della contaminazione degli alimenti organizzato dall'ente professionale Info Work (via dei Nebrodi 65). L'inizio delle lezioni è previsto a marzo. Il Corso (900 ore teoriche e pratiche - 15 posti) intende fornire a tutti gli operatori i principi di base in materia igienico-sanitaria al fine di escludere la possibilità di errori dovuti a carenza di formazione tali da compromettere la sicurezza dei prodotti alimentari. A tale fine verranno evidenziate le competenze indispensabili per gli operatori relative alla prevenzione della contaminazione degli alimenti, delle tossinfezioni alimentari, igiene del personale, requisiti di locali e attrezzature, controllo delle infestazioni, legislazione alimentare. Il corso è rivolto a tutti i giovani disoccupati in possesso del titolo di licenzia media-superore. Per gli allievi che parteciperanno al corso, e' prevsita una indennità di circa 800 euro. Per ulteriori informazioni potete chiamare il numero 091.6785620.