In Sicilia c'è un "resort a cielo aperto": qui l'estate è tra natura, sport e dj internazionali

* La sabbia ancora tiepida sotto i piedi dopo il tramonto, il rumore del mare che copre lentamente la musica, qualcuno si rilassa davanti a un cocktail e qualcun altro aspetta il fish & chips appena fritto guardando le onde che cambiano colore.

A Cala Manbrù, a Siculiana Marina (Agrigento), le giornate non hanno il ritmo veloce di uno stabilimento balneare qualsiasi e neppure quello rigido di un hotel tradizionale. L’idea dei proprietari, i fratelli Vita, è proprio quella di creare un resort a cielo aperto sulla spiaggia, un luogo dove trascorrere intere giornate tra mare, buon cibo, musica e natura incontaminata, con tutti i comfort dell’ospitalità, ma direttamente sulla costa.

Il progetto nasce nel 2020, quando i tre fratelli - da anni impegnati nel settore turistico - iniziano a immaginare un modo diverso di vivere l’ospitalità. Dopo mesi di incertezza e viaggi alla ricerca del posto giusto, la scelta cade su Siculiana Marina, davanti alla riserva naturale di Torre Salsa.

Da qui si può camminare per chilometri attraversando sentieri, spiagge e natura incontaminata senza incontrare case o stabilimenti. «Volevamo creare una destinazione da vivere dalla mattina alla sera - racconta Andrea Vita - con esperienze che potessero arricchire davero i nostri ospiti e farli andare via con il sorriso».

Anche il nome scelto per il progetto non è casuale. "Manbrù" era il soprannome dato dai pescatori locali a un pesce del Mediterraneo simile all’occhiata. Un richiamo diretto alla cultura marinara di questo tratto di costa che i Fratelli Vita hanno voluto mantenere anche nell’identità del beach club.

All’interno di Cala Manbrù convivono un ristorante, un bistrot, bar e diverse aree dedicate al relax, tra lettini maxi, musica e vista sulla costa. E proprio il cibo è diventato negli anni uno degli elementi più riconoscibili del progetto, con una cucina che punta sulla qualità dei prodotti del territorio.

Accanto ai piatti più legati alla tradizione marinara siciliana, nati dalla mente dello chef Domenico Benfante, uno dei simboli del menù è diventato il fish & chips: una versione del classico piatto inglese preparata con pesce appena pescato, patate fritte e maionese fatta in casa.

Chi arriva a Cala Manbrù, però, spesso non si ferma soltanto al mare. La posizione davanti alla riserva naturale di Torre Salsa permette di vivere un tratto di costa ancora incontaminato attraverso trekking, lezioni di yoga, escursioni in SUP e kayak.

Negli anni il boutique beach club è diventato anche uno dei punti di riferimento dell’estate siciliana per chi cerca aperitivi al tramonto, dj set e weekend sul mare lontani dalle spiagge più affollate.

I sunset party organizzati durante la stagione prevedono la presenza di dj e producer internazionali come Gioli & Assia, Reboot, Nick Curly e Lola Bozzano, artisti che gravitano tra Ibiza, Grecia e le principali mete del Mediterraneo.

E mentre Cala Manbrù continua a crescere stagione dopo stagione, i fratelli Vita stanno già lavorando a nuovi progetti legati all’ospitalità. Tra questi c’è la Masseria Agnello, struttura ricettiva a Realmonte (a due passi dalla Scala dei Turchi) recentemente entrata a far parte del progetto e pensata per ampliare ulteriormente l’esperienza di chi sceglie di trascorrere più giorni tra il mare di Siculiana, la natura di Torre Salsa e gli eventi organizzati sulla spiaggia.

L’idea è quella di creare pacchetti sempre più completi tra soggiorni, beach club, ristorazione ed esperienze outdoor, trasformando Cala Manbrù in qualcosa che va oltre la classica giornata al mare.

Nel mese di maggio, lo stabilimento, che si trova sul viale Lungomare snc di Siculiana Marina (AG), è aperto tutti i weekend; a partire dal mese di giugno, è aperto tutti i giorni dalle 9.00 alle 24.00.

Per scoprire di più è possibile visitare il sito ufficiale di Cala Manbrù, chiamare il numero 0922 824256 oppure inviare una mail all'indirizzo info@calamanbru.com

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