Notti magiche e sapori irresistibili: tutti gli eventi dell'estate nel cuore di Gratteri

Ad agosto Gratteri racconta la propria identità attraverso tre appuntamenti che intrecciano tradizioni, gastronomia, musica e nuove visioni: il “Gratteri by Night”, la storica Sagra della Vastedda Fritta e la Sagra della “Purpietta c’addauru”.

Si comincia sabato 8 e domenica 9 agosto con la quarta edizione del “Gratteri by Night”, l’iniziativa promossa dalla Consulta Giovanile che trasforma il centro storico in un percorso immersivo tra piazze, scorci antichi e luoghi meno conosciuti del paese.

Il tema scelto quest’anno mette in dialogo il passato e il futuro del borgo. La prima parte del percorso valorizza l’artigianato e la gastronomia, riletti in chiave contemporanea; la seconda affida alle installazioni la visione delle nuove generazioni e una riflessione sullo spopolamento.

La manifestazione è preceduta, sabato mattina, da un’escursione alla Grotta Grattara. Nel pomeriggio il centro storico si anima con l’apertura del percorso itinerante, seguita da spettacoli, animazione e proposte gastronomiche.

Domenica si prosegue tra artisti di strada, musica, stand dedicati al food e la conferenza “Patto per restare”, pensata per affrontare il futuro dei piccoli centri e il ruolo dei giovani. A chiudere la serata sono lo spettacolo musicale in piazza e il dj set di mezzanotte.

Venerdì 14 agosto torna invece uno degli appuntamenti gastronomici più longevi del territorio: la Sagra della Vastedda Fritta, giunta alla sua 46esima edizione e organizzata dalla Pro Loco Gratteri in collaborazione con il Comune.

Protagonista è la specialità inserita tra i Prodotti Agroalimentari Tradizionali siciliani: un morbido impasto di pane fritto davanti al pubblico e servito in versione dolce, con zucchero o miele locale, oppure salata, con le acciughe.

L’ultimo appuntamento è in programma sabato 22 agosto con la sesta edizione della Sagra della “Purpietta c’addauru”, ancora una volta promossa dalla Pro Loco con il Comune di Gratteri.

La specialità gratterese deve il suo aroma al particolare metodo di preparazione: l’impasto di carne viene racchiuso tra due foglie di alloro fresco che, con il calore della cottura, rilasciano oli essenziali e profumi.

IL PROGRAMMA (in aggiornamento)
“Gratteri by Night”
Sabato 8 agosto
In mattinata: escursione alla Grotta Grattara
Ore 18.00: apertura del percorso itinerante nel centro storico
Ore 20.00: spettacolo, animazione e food al pub Giardini Nax

Domenica 9 agosto
Ore 10.00: apertura del percorso itinerante per il giro del paese
Ore 18.00: apertura del percorso con gli artisti di strada
Ore 19.00: conferenza in piazza “Patto per restare”
Ore 20.00: apertura degli stand gastronomici
Ore 21.30: spettacolo musicale in piazza
Ore 00.00: dj set

Sagra della Vastedda Fritta
Venerdì 14 agosto
Ore 17.00: apertura delle degustazioni a Piazza San Francesco
Ore 18.00: sfilata lungo Corso Umberto I con carretti siciliani e gruppi folkloristici
In serata: concerto degli Spinrockets

Sagra della “Purpietta c’addauru”
Sabato 22 agosto
Ore 18.30: apertura delle degustazioni a Piazza San Francesco
Ore 19.00: animazione itinerante con la street band Coolsound
Ore 23.00: “Made in Italy” con DJ Spyne di Radio 105, in Corso Umberto I

Ulteriori informazioni sulla pagina Facebook della Pro Loco di Gratteri e sul profilo Instagram oppure sulla pagina Facebook e Instagram della Consulta Giovanile di Gratteri.