CIBO E CUCINA
"Coffee Lab": al via le iscrizioni ai due corsi firmati Brazilcafè con Giuseppe Fiorini
Due appuntamenti sono in programma a Ragusa presso Area System (zona Industriale III fase, viale 16 n.10). Il primo si terrà il 27 ottobre ed è "Corso di Latte Art" che introduce le basi della Latte art: da una perfetta montatura del latte fino alla realizzazione dei disegni freepour (cuore, foglia e tulip) ed etching (orso, rosa, cane, coniglio). Poche regole di base e poi tanta pratica (un'ora di teoria e 7 ore di pratica).
Stessa filosofia per il "Corso di Caffetteria", che si svolgerà il 4 novembre (3 ore di teoria e 5 ore di pratica), pensato per coloro i quali desiderano praticare la professione di barista o per chi già lavora in questo settore ma vuole ristrutturare la propria professionalità partendo da due parole: qualità e conoscenza.
I corsi si terranno nel rispetto di tutte le misure anti-covid. Per informazioni telfonare ai numeri 333 7639375 e 348 558188.
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