A Trapani un corso di piante commestibili spontanee

Si svolge a Trapani, negli spazi del bed&breakfast Area12, a partire dal prossimo 10 marzo, un corso di piante commestibili spontanee. Informazioni e iscrizioni ai numeri 328.6865820, 328.4865271.

Oltre a voler dare competenze per il riconoscimento e la raccolta delle piante alimurgiche locali (utilizzate a scopo alimentare), il corso mira a creare un ponte per il trasferimento di conoscenze tradizionali legate ad esse attraverso la consolidazione di un legame più forte, ormai spesso perduto, con il proprio territorio all'insegna di una maggiore sostenibilità della vita.