"La miscelazione nel caffè": via al workshop a Palermo

Preparare cocktail alcolici usando il caffè, unito a spezie, frutta e verdura. È l’innovativo corso organizzato da Accademia Histo, la scuola di formazione della torrefazione palermitana Histo Caffè, che si svolgerà a Palermo il 23 e 24 febbraio. In cattedra salirà Davide Spinelli, campione italiano di Aeropress nel 2014 e medaglia di bronzo agli ultimi campionati italiani di Coffee&Good spirits al Sigep di Rimini. Ulteriori info ed iscrizioni scrivendo a accademia@histocaffe.com.