Universalmente riconosciuto come alimento fondamentale per una dieta bilanciata e sana, il pesce azzurro diventa materia prima per la realizzazione di strepitose ricette. Nelle aule attrezzate delle Scuole della Città del gusto, a Palazzo Branciforte, infatti, al via il corso sul pesce azzurro (a cui è possibile partecipare iscrivendosi entro e non oltre il 15 maggio). Si svolgerà il 16 maggio dalle ore 19 alle 22 e il costo per la partecipazione è di 65 euro. Per informazioni e prenotazioni chiamate allo 091.6406000.