Il vino oltre l’etichetta: un corso di degustazione (aperto a tutti) a Palermo

Prende il via il corso di degustazione di II livello all'Enoteca Picone, un percorso pensato per chi desidera approfondire la conoscenza del vino attraverso la pratica della degustazione alla cieca, affinando sensibilità, metodo e capacità di analisi.

A guidare il corso sono Vera Bonanno e Francesco Pensovecchio, che accompagnano i partecipanti nell’esplorazione di quattro diverse categorie di vino, con particolare attenzione alla viticoltura mitteleuropea, tra stili, territori e tecniche di vinificazione.

IL CALENDARIO
Lunedì 2 Febbraio, ore 19.30
Lezione sullo champagne

Martedì 3 Febbraio, ore 19.30
Lezione sui rosati

Lunedì 9 Febbraio, ore 19.30
Lezione sui rossi

Martedì 10 Febbraio, ore 19.30
Lezione sui fortificati

Il costo del corso è di 350 euro ed è riservato a 15 partecipanti.

Info e iscrizioni al numero 091 331300 oppure all'indirizzo e-mail info@enotecapicone.com