Le sagre di maggio in Sicilia: dove gustare ricotta, birra e creare mosaici vegetali

In Sicilia maggio non è solo il mese delle belle giornate, ma anche quello dei profumi intensi che invadono le piazze, della musica che risuona nei vicoli e dei sorrisi che si scambiano tra uno stand e l’altro.

È il tempo delle sagre, quelle autentiche, che raccontano storie di territori, di antichi mestieri e di sapori tramandati con amore.

Ecco, quindi, la nostra consueta guida sulle sagre da non perdere a maggio a Palermo e in tutta la Sicilia.

Festa della fragola
Siracusa - dal 30 aprile all'1 maggio
Il mese si apre "in dolcezza" a Siracusa, con la Festa della Fragola all'Ippodromo del Mediterraneo. Con circa 160 gli stand espositivi, la celebrazione unisce musica, sport, artigianato e intrattenimento.

Festa Natura e Sapuri
Villasmundo (Melilli, SR) - 1 maggio
Alla Sughereta di Villasmundo è in programma una giornata tra prodotti tipici, artigianato e natura: ideale per una gita fuori porta in famiglia, con passeggiate a cavallo, spettacoli musicali e aree dedicate ai bambini.

Sagra del Carciofo violetto
Niscemi (CL) - dal 25 aprile al 4 maggio
Niscemi festeggia il suo prodotto di punta: il carciofo violetto. La sagra è un mix di tradizione agricola, spettacoli e street food a base di carciofo "in tutte le salse". L'appuntamento annuale è anche un'occasione per promuovere l'agricoltura e l'artigianato locale.

Fiera dell'Agricoltura
Valledolmo (PA) - dal 30 aprile al 4 maggio
L'iniziativa dedicata alla meccanizzazione agricola, al settore agroalimentare e alla zootecnia giunge quest’anno alla sua 25esima edizione e accoglie le Giornate dell’Agricoltura, che celebrano il legame indissolubile tra uomo e terra con esposizioni, incontri e sapori autentici del territorio.

Beer and Food Festival
Barcellona Pozzo di Gotto (ME) - dal 2 al 4 maggio
Un mix di birre artigianali siciliane e internazionali, street food e buona musica, perfetto per chi ama il gusto contemporaneo senza rinunciare alla tradizione. Ospite speciale "A Lapa chi Rusti", lo street food siciliano su tre ruote. E poi musica dal vivo con Tiba e dj set con Salvo La Spada & Emme Sound.

Sagra della Ricotta
Solarino (SR) - 1 maggio, Maniace (CT) - dall'1 al 4 maggio, Mussomeli (CL) - 3 e 4 maggio, Limina (ME) - 17 e 18 maggio
La ricotta, regina dei formaggi freschi, viene celebrata in più località della Sicilia, dove i comuni rendono omaggio a questa eccellenza siciliana declinandola in cannoli, ravioli, torte salate e piatti della tradizione contadina. A Mussomeli, in particolare, la manifestazione non celebra soltanto la ricotta, ma anche un altro prodotto di punta siciliano: il cannolo. A Maniace, invece, insieme alla ricotta si rende omaggio alla provola dei Nebrodi.

Festa del Finocchietto selvatico
Blufi (PA) - 10 e 11 maggio
Dai primi piatti al gelato, fino a un sorprendente liquore artigianale, nel cuore delle Madonie il finocchietto diventa protagonista assoluto, accompagnato da musica folk, animazione e show serali (tra cui il cabaret dei Badaboom e la techno-folk “Tum Tum Tarantella”). Spazio anche alla cultura con laboratori, fiera dell’artigianato, escursioni al ponte romano e il “Festival dell’editoria del cibo”.

Sagra dell'Arancia Bionda
Scillato (PA) - 4 maggio
Un agrume unico, profumato e dolce, coltivato alle pendici delle Madonie. La festa è un invito a scoprire un frutto a rischio scomparsa con degustazioni, accompagnate da spettacoli, visite guidate ed escursioni alla suggestiva Grotta del Gruffone.

Sagra del Formaggio
Poggioreale (TP) - dal 2 al 4 maggio, Santostefano Quisquina (AG) - 25 maggio
Due eventi per veri intenditori: qui si degustano formaggi a latte crudo, stagionature artigianali, ricotte e provole dei monti sicani e dei Nebrodi, il tutto accompagnato da vini e pane di grani antichi.

Sagra dei Cavatieddi
Monterosso Almo (RG) - 4 maggio
Pasta fatta a mano e sughi caserecci sono gli ingredienti principali di questa sagra dal sapore autentico, immersa nell’atmosfera di uno dei borghi più belli nel cuore dei Monti Iblei.

Inverdurata
Pachino (SR) - dal 9 all'11 maggio
Un evento che unisce natura e arte con un weekend ricco di attività per tutte le età, dal sax di Luigi Zimmitti al laboratorio creativo per bambini "Scrapbooking" e alla realizzazione dei mosaici vegetali per tutta la notte. Un inno alla creatività e all’identità agricola del territorio.

Sagra della Froscia e della Ncannellata
Alessandria della Rocca (AG) - dal 9 all'11 maggio
Due piatti tipici della tradizione contadina protagonisti in un borgo ricco di storia e fascino, per un percorso che unisce dolce e salato. Inoltre, sabato 10 e domenica 111 maggio Alessandria della Rocca è tra i borghi protagonisti del festival organizzato da "Le Vie dei Tesori". Clicca qui per scoprire i dettagli.

Sagra delle Nespole
Calatabiano (CT) - 3 e 4 maggio, Trabia (PA) - 17 e 18 maggio
Il dolce frutto primaverile viene celebrato con degustazioni, dolci, liquori e momenti di folklore locale, tra stand e musica popolare. E a Trabia le celebrazioni comprendono anche gli spaghetti.

Festival Internazionale della Granita Siciliana
Nivarata (Acireale, CT) - dal 23 al 25 maggio
Una vera celebrazione del rito siciliano della colazione estiva: granita artigianale, brioche col tuppo, workshop e contest tra i migliori artigiani.

Festa della Transumanza
Geraci Siculo (PA) - 24 e 25 maggio
Un ritorno alle radici con la rievocazione del passaggio delle greggi, accompagnata da canti, balli, degustazioni e attività per tutte le età. Un tuffo nelle tradizioni più autentiche delle Madonie.