FOOD & WINE
Dieci giorni di "Street Food Fest": a Palermo concerti e cooking show in centro storico
Cibo da strada internazionale, musica e cooking show: dal 7 al 17 dicembre Palermo accoglie l'edizione natalizia dello "Street Food Fest", dal Cassaro Basso a via Roma
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Organizzata dall'agenzia di comunicazione e management eventi AdMeridiem, la manifestazione ha scelto la classica passeggiata palermitana non a caso: in questa zona è in corso una sperimentale opera di pedonalizzazione fortemente voluta dalla Prima circoscrizione del comune di Palermo, da Confesercenti e dall'associazione Cassaro D'Amare.
"Street Food Fest" si propone così di aiutare il centro storico di Palermo a riscoprire le sue bellezze, anche grazie alla rinnovata collaborazione con l’associazione culturale Terra D’Amare che consente di prenotare tour guidati e visitare palazzi storici, mercati, chiese e angoli nascosti della città.
Seguendo il filo conduttore dei sapori e del gusto la manifestazione prevede gare gastronomiche, degustazioni, cooking show e laboratori per grandi e piccini. Ma non solo: sono previsti anche concerti e spettacoli, talk show e momenti di approfondimento.
Tanti anche gli eventi di approfondimento culturale con talk, dibattiti e convegni, dove protagonista sarà il cibo di strada con golose incursioni tra storia, tradizioni, territori e identità. L'ingresso al festival è gratuito, ma sono previsti dei ticket degustazione che comprendono assaggi e bevande.
Il programma è ancora in via di aggiornamento. Per tutte le informazioni è possibile consultare il sito web dello "Street Food Fest".
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