Master Internazionale "Biodinamica per il vino": l'evento formativo a Sambuca

Il Master Internazionale "Biodinamica per il vino" giunge nel 2026 alla sua nona edizione e si svolge dal 23 al 27 marzo a Sambuca di Sicilia, presso l'azienda Serra Ferdinandea, in collaborazione con Planeta.

Il corso è strutturato come una settimana residenziale di formazione intensiva ed è rivolto a professionisti del settore vitivinicolo, tra cui produttori, tecnici, consulenti, responsabili aziendali, operatori della vendita e della comunicazione, nonché studenti e ricercatori.

Il programma formativo affronta in modo organico i principali temi legati alla viticoltura e all'enologia biodinamica, con un'impostazione che integra conoscenze teoriche, aggiornamento scientifico e applicazioni pratiche.

Le attività didattiche comprendono lezioni frontali, analisi di casi studio, lavoro in gruppi tematici, visite in vigneto e in cantina, masterclass e degustazioni tecniche di vini biodinamici italiani e internazionali.

Oltre quarantacinque ore di attività didattica, venticinque moduli formativi, quindici docenti, due visite aziendali, cinque gruppi di lavoro tematici, quattro masterclass con degustazioni, oltre cinquanta vini in assaggio.

Il costo del Master è di 1900 euro più IVA.. Ai produttori presenti nella guida Slow Wine 2026 è riservato uno sconto del 10%.

Il corso può essere acquistato online sul sito cambiumfarm.com oppure è possibile contattare l'e-mail formazione@cambiumfarm.com.