Aperitivo nel Mediterraneo: San Valentino multietnico da Sabir

Tra i doni più romantici che si possano fare a San Valentino compare sicuramente il viaggio. Per chi però non si può permettere un biglietto, la risposta è a portata di città: martedì 14 febbraio l'appuntamento è da Sabir, in via Quintino Sella 49 a Palermo.

Passare la serata più romantica dell'anno da Sabir significa fare un viaggio alla scoperta delle culture del mare nostrum, approdando al porto e accomodandosi in piazza, al mercato o all'interno di un'area dedicata alle principali religioni monoteiste.

A completare questo viaggio arriva un aperitivo speciale a cura di Cinzia Ciprì: verrà servita una cena sotto forma di tapas, ovvero in piccole porzioni. Protagonisti saranno tanti piatti mediterranei raffinati, per un'esperienza unica.

Al tavolo arriveranno dunque gustose porzioni di panzanella, caponata di mele, cous cous di cavolfiore, gnocchi ai funghi porcini, capocollo con riduzione di nero d'avola e patata brava con salsa aioli, accompagnate da un drink a scelta.