La cena di San Valentino da A'Nica: i sapori del mare per gli innamorati
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Love is in the air: da A' nìca Ristorante & Pizza Gourmet, in via Alloro 135 a Palermo arriva una serata dedicata a tutti gli innamorati, per celebrare la festa di San Valentino.
Fra profumi di mare e spezie martedì 14 febbraio a partire dalle ore 20 A' nìca propone un menù, ideato dallo chef Lorenzo Sagona e dal resident chef Ignazio Macchiarella, che punta al cuore degli ospiti.
Gli innamorati inizieranno a gustare un'ostrica di benvenuto accompagnata da prosecco e una tartare di spigola e barbabietola all’olio d’agrumi, per poi passare al primo: ravioli di patate e vongole.
Segue un filetto di triglia crema di finocchio e maionese speziata. Per concludere, le coppie potranno assaporare una mousse al cioccolato e frutti rossi. L'intera cena sarà accompagnata da un Grillo Nihal 2016, passito e acqua. È incluso il caffè.
Aperto dalla colazione (a partire da marzo) fino alla cena, A’nìca si presenta così come un luogo dove sperimentare il sapore, quello tipico siciliano, quello napoletano con la ricetta originale delle pizze, ma anche un sapore più moderno e originale.
Fra profumi di mare e spezie martedì 14 febbraio a partire dalle ore 20 A' nìca propone un menù, ideato dallo chef Lorenzo Sagona e dal resident chef Ignazio Macchiarella, che punta al cuore degli ospiti.
Gli innamorati inizieranno a gustare un'ostrica di benvenuto accompagnata da prosecco e una tartare di spigola e barbabietola all’olio d’agrumi, per poi passare al primo: ravioli di patate e vongole.
Segue un filetto di triglia crema di finocchio e maionese speziata. Per concludere, le coppie potranno assaporare una mousse al cioccolato e frutti rossi. L'intera cena sarà accompagnata da un Grillo Nihal 2016, passito e acqua. È incluso il caffè.
Aperto dalla colazione (a partire da marzo) fino alla cena, A’nìca si presenta così come un luogo dove sperimentare il sapore, quello tipico siciliano, quello napoletano con la ricetta originale delle pizze, ma anche un sapore più moderno e originale.
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