Degustazioni e visite guidate in abbazia: l'esperienza a San Martino delle Scale

L’Abbazia di San Martino delle Scale, set della famosa trasmissione di Food Network, apre le sue porte al pubblico per un weekend imperdibile tra cultura, segreti monastici e buona tavola. Gli appuntamenti sono sabato 11 luglio (ore 17.00) e domenica 12 luglio (ore 11.00 e 17.00). Le prossime visite in programma a luglio sono, come di consueto, nel quarto weekend del mese:  sabato 25 e domenica 26 luglio.

Lo storico Igor Gelarda, profondo conoscitore della Sicilia, insieme ai volontari dell’abbazia, guida i partecipanti alla scoperta di autentici tesori: lo splendido coro ligneo cinquecentesco, il prezioso organo antico, il suggestivo museo dei Bambinelli di Cera, il maestoso scalone monumentale e la facciata dell’abbazia affacciata su Palermo.

Il percorso di visita della mattina include il museo Etnografico Martiniano recentemente inaugurato e interamente curato dalla famiglia Berretta, Giovanni e Leonardo, che da decenni raccoglie e cataloga con cura oggetti della vita e della cultura materiale siciliana del 1800 e dei primi del Novecento. Durante il percorso pomeridiano invece si può visitare l’antica Farmacia monastica e il relativo museo, che custodisce opere d’arte e oggetti sacri del XVII e XVIII secolo, oltre alla sala capitolare e alle celebri fontane dell’Oreto e di San Martino, capolavoro dell’artista Ignazio Marabitti.

Sempre nel pomeriggio è inclusa la visita all'antico forno, il locale dove nel XVI secolo si produceva e cuoceva il pane per il consumo interno dell’abbazia. Si visita anche il suggestivo refettorio, noto per essere il set del programma TV "Le ricette del convento" (trasmesso su Food Network).

Al termine delle visite guidate, sia il sabato che la domenica, si può partecipare – con un piccolo contributo – alla degustazione delle birre artigianali dell’associazione Hora Benedicta. In assaggio una birra chiara e una scura, abbinate a formaggi locali e alla tradizionale cassata siciliana: un momento conviviale perfetto anche per festeggiare insieme la primavera in un contesto culturale e suggestivo. 

COME PARTECIPARE
Per prenotare è necessario chiamare o scrivere al numero WhatsApp 347 3187857 o al numero 340 3685992 o via mail a visiteabbaziasanmartino@gmail.com