FESTIVAL E RASSEGNE
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"Borgo Interaction & Cuddiruni Festival": arti e tradizione nel borgo di Siculiana

  • Vari luoghi della città - Siculiana (Ag)
  • Dal 27 al 29 luglio 2017 (evento concluso)
  • 10.00
  • Gratuito
Balarm
La redazione

Un frame di "A black Jesus" di Luca Lucchesi, film in programma a Siculiana

L'Interazione Culturale attraverso le varie arti e l'arte culinaria del cuddiruni: è il "Borgo Interaction & Cuddiruni Festival", in programma per il secondo anno dal 27 al 29 luglio nel borgo di Siculiana.

L'evento (visualizza il programma), progettato dall'associazione socio-artistico-culturale OpenSpace Theater, con la direzione artistica e organizzativa di Ilaria Bordenca e Salvatore Guarragi e in sinergia con il Comune di Siculiana, si pone l'obiettivo di rivalutare i luoghi storici del borgo, sfruttando l'importanza delle arti e delle tradizioni culinarie del posto.

Nello specifico il cuddiruni, è una tipica pietanza di Siculiana che racchiude in sè i sapori della storia e la sapienza delle massaie: una focaccia farcita con ingredienti poveri e chiusa da due lati da un impasto. I partecipanti alla tre giorni potranno degustarlo nelle varietà classico e scaru (cioè marinaro).
 
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