"Festa tricolore": degustazioni di piatti della tradizione italiana a Etnapolis

Etnapolis festeggia il giorno della Liberazione con una "Festa Tricolore", in omaggio alla bandiera italiana e all'insegna del buon cibo, elemento aggregante e forte elemento di identità per gli italiani, martedì 25 aprile a partire dalle 11.30.

Due i turni di degustazione di piatti della tradizione italiana: il primo, alle 11.30, ha come protagonista la pizza, ricetta che, per i suoi colori e la sua storia, universalmente è sinonimo di Italia, Belpaese e sapori della tradizione mediterranea come sono appunto il grano, il pomodoro e la mozzarella, gli ingredienti base della semplice eppure straordinaria pizza Margherita.

Il secondo turno è alle 18, ed è dedicato ai dolci, con le torte realizzate dai maestri pasticceri di alcuni laboratori di Etnapolis. La torta offerta sarà un omaggio al tricolore, con guarnizioni di frutta fresca e candidi fiocchi di panna.

Per tutto il giorno, infine, gli animatori di Etnapolis regaleranno ai bambini palloncini colorati.