Memoria e gusto: la Sagra della Patacò e dei prodotti tipici di Licodia Eubea
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La patacò con le cime di rapa
Il Comune di Licodia Eubea, in sinergia con i produttori locali, presenta la "Sagra della Patacò e dei prodotti tipici", in programma con degustazioni ed eventi sabato 9 dicembre a partire dalle 15.30.
La manifestazione (leggi il programma) propone alle nuove generazioni il patacò, nobilissimo e antichissimo legume dalle notevoli caratteristiche nutrizionali e per lungo tempo dimenticato, parte integrante della cultura alimentare locale.
Un'occasione di confronto e di dialogo, con l'esaltazione del buon gusto, dei sapori e dei colori dell'autunno, attraverso degustazioni, show cooking, conferenze, prodotti tipici e tante novità.
La manifestazione (leggi il programma) propone alle nuove generazioni il patacò, nobilissimo e antichissimo legume dalle notevoli caratteristiche nutrizionali e per lungo tempo dimenticato, parte integrante della cultura alimentare locale.
Un'occasione di confronto e di dialogo, con l'esaltazione del buon gusto, dei sapori e dei colori dell'autunno, attraverso degustazioni, show cooking, conferenze, prodotti tipici e tante novità.
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