"Quisquina Cheese Festival": prodotti tipici e musica sui Monti Sicani

Valorizzare il territorio e i suoi prodotti tipici è l'obiettivo del "Quisquina Cheese Fest", appuntamento annuale organizzato dal Comune di Santo Stefano Quisquina per domenica 28 maggio. 

Un'intera giornata dedicata alle specialità lattiero-casearie e non solo: sarà possibile percorrere la sagra e ritrovare prodotti tipici, con una vasta scelta di prodotti tipici arricchita da diversi momenti di intrattenimento (visualizza il programma).

Sono previsti momenti di incontro con chef d'eccezione, che delizieranno i visitatori con pietanze creative e degustazioni, mentre i bambini potranno apprendere tutto sul latte e sui suoi derivati con laboratori e attività ludico didattiche pensate per l'occasione.

La manifestazione, accompagnata dalle sonorità delle tradizioni popolari meridionali, prevede anche incontri informativi, spettacoli, degustazioni di latte fresco, degustazioni di ricotta appena preparata e di altri prodotti lattiero-caseari tipici, come il caciocavallo, la tuma, il primo sale e lo stagionato.