Il "Cortile Delle Officine - Alta pizzeria e Grill" apre i cancelli: aperitivi, cocktail mixology, pizza e grill
“Il Cortile Delle Officine - Alta pizzeria e Grill” apre i cancelli giovedì 20 giugno dalle 19. All’interno ci sarà l’area riservata all’aperitivo, lo spazio dedicato alla pizza e agli amanti del grill.
Nei piatti solo materie prime di qualità: dalle farine di grani antichi made in Italy alle prelibate carni. Una parte del Cortile verrà riservata all’area aperitivo con differenti proposte di drink Mixology realizzate dai bartender e abbinate a varie proposte della cucina de Il Cortile.
Il Cortile sarà animato dal sottofondo musicale e da gruppi live che si alterneranno secondo una precisa programmazione. La particolare attenzione alla cura dei dettagli darà vita a pizze appositamente studiate dal Maestro pizzaiolo Vincenzo Mineo nei diversi abbinamenti, al fine di esaltare i sapori del territorio, in un equilibrio prefetto. L’idea nasce dai titolari Pablo Sebastian Romano e Filippo Genovese.
Nei piatti solo materie prime di qualità: dalle farine di grani antichi made in Italy alle prelibate carni. Una parte del Cortile verrà riservata all’area aperitivo con differenti proposte di drink Mixology realizzate dai bartender e abbinate a varie proposte della cucina de Il Cortile.
Il Cortile sarà animato dal sottofondo musicale e da gruppi live che si alterneranno secondo una precisa programmazione. La particolare attenzione alla cura dei dettagli darà vita a pizze appositamente studiate dal Maestro pizzaiolo Vincenzo Mineo nei diversi abbinamenti, al fine di esaltare i sapori del territorio, in un equilibrio prefetto. L’idea nasce dai titolari Pablo Sebastian Romano e Filippo Genovese.
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