Il pistacchio di Bronte e la sua raccolta: itinerario alla scoperta dell’oro verde dell’Etna
Etna 'Ngeniousa organizza un itinerario alla scoperta dell’oro verde dell’Etna, il pistacchio di Bronte. Appuntamento alle 9 in piazza Michelangelo a Catania.
Durante l’itinerario si scopriranno origini, tecniche di coltivazione e caratteristiche direttamente sul campo, anzi sulla sciara vulcanica.
In via del tutto eccezionale sarà possibile assistere e partecipare attivamente alla raccolta.
Ad accompagnare i partecipanti ci sarà l’azienda Musa. A seguire, dopo la raccolta, si passerà alla pratica, un pranzo a tema.
Durante l’itinerario si scopriranno origini, tecniche di coltivazione e caratteristiche direttamente sul campo, anzi sulla sciara vulcanica.
In via del tutto eccezionale sarà possibile assistere e partecipare attivamente alla raccolta.
Ad accompagnare i partecipanti ci sarà l’azienda Musa. A seguire, dopo la raccolta, si passerà alla pratica, un pranzo a tema.
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