La Pasquetta (con vista mare) è alla Tonnara Florio: il pranzo con dj set e musica dal vivo

La Tonnara Florio di Palermo
"La Notte Vola in tour", in collaborazione con Zaharaziz Group, organizza lunedì 18 aprile la "Pasquetta in Terrazza Mare". Un'occasione perfetta per lasciarsi deliziare dal ricco menu proposto da gustare, accarezzati dal sole primaverile e dalla brezza marina.
Il pranzo sarà allietato dal Live Sax e Dj Set con Gerardo Vitale e Maurizio Garsia che faranno compagnia agli ospiti con la loro coinvolgente musica italiana 70, 80, 90 e internazionale.
Il menu adulti prevede un antipasto a centro tavola a base di pastellati di ortaggi, arancinette burro e carne, panelle e crocchè, caponata di melanzane, zucca rossa in agrodolce, pomodoro ripieno, olive, salumi e formaggi cubettati, insalata di mascella e calcagno.
I pentoli del primo a vista servito al buffet sono: busiata con ragu di maiale, crema di scarola e fonduta di formaggio cinisaro Grigliata di Carne mista centro tavola, nodini di salsiccia, mangia e bevim puntine di maiale, ribs con salsa bbq e contorno di patate fornaretto con insalata mista.
Conclude il pranzo il trancio di colomba con gelato alla vaniglia e una macedonia di frutta di stagione. Da bere una bottiglia di vino siciliano (ogni 3 persone e un'acqua naturale ed efferfescente.
Il menù bimbo prevede un primo a base di anelletti siciliani al forno, il secondo di cotoletta e patatine fritte e come dessert un trancio di colomba con gelato alla vaniglia. Da bere è prevista un'acqua naturale ed efferfescente e una lattina di Coca Cola.
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