Il "Cooking Show" di Andrea Mainardi: ricette in piazza al Forum Palermo

Andrea Mainardi, uno degli chef più famosi della televisione italiana, arriva a Palermo: l'occasione è un divertente e istruttivo show cooking live che andrà in scena sabato 14 novembre alle ore 16.30, al centro commerciale Forum di Palermo, in piazza Fashion (ingresso lato Uci).

Lo chef, reso celebre dalla sua partecipazione alla trasmissione “La Prova del Cuoco” di Rai1 e al programma tutto suo su Sky Fox Live “Ci pensa Mainardi”, nel quale corre in aiuto delle famiglie che si trovano in difficoltà tra i fornelli, si è sempre distinto per la sua vulcanicità e le sue originali ricette, con le quali è riuscito a guadagnare il successo e l'affetto del pubblico.

Per lo show, organizzato in collaborazione con Moulinex, coinvolgerà nelle prove di cucina anche il pubblico palermitano, svelando i segreti della sua cucina e mostrando alcuni trucchi del mestiere. 

Lo chef preparerà alcuni dei suoi piatti più appetitosi, come il risotto alla parmigiana con una riduzione di vino, aceto e cipolla, e il sushi di pollo, detto anche pollo arrotonnato, con pollo, tonno, capperi, acciughe e verdure grigliate.

Mainardi, durante lo show, dimostrerà come sia possibile cucinare ricette semplici e gustose, con ingredienti di altà qualità e senza l'utilizzo di grassi, che è un po' il tratto distintivo della sua cucina, grazie al quale ha rivoluzionato il concetto di cucina tradizionale.