San Vito Lo Capo torna a rendere omaggio al suo legame più profondo, quello con il mare e con la tradizione della pesca del pesce azzurro, con la 13esima edizione di “Tempuricapuna”, in programma da venerdì 9 a domenica 11 ottobre. Tre giornate di incontri, degustazioni, musica e racconti per scoprire — o riscoprire — i sapori autentici e le storie della comunità marinara sanvitese.

La rassegna è promossa dal Comune di San Vito Lo Capo, in collaborazione con l’Associazione Pescatori di San Vito Lo Capo, è sostenuta dal Libero Consorzio comunale di Trapani ed organizzata dall’agenzia Feedback.

Il programma

Ogni giorno la “Tavulata cu’ i piscatura” va in scena in via Venza che accoglie una lunga tavolata a cielo aperto per un’esperienza di allegria e convivio. Protagonisti i pescatori di San Vito Lo Capo, che cucinano e servono i piatti simbolo della cucina di mare locale — busiate al pesto trapanese, capone fritto, melone giallo, dolce siciliano e vino — in uno spirito di condivisione autentico e popolare.

Sabato 10 e domenica 11 ottobre, dalle 9.00 alle 13.30, è possibile vivere il mare da protagonisti grazie alle escursioni in barca con i pescatori, un’esperienza suggestiva che permette di scoprire da vicino le tecniche tradizionali di pesca del capone e la vita quotidiana di chi del mare fa la propria casa.

Sabato e domenica mattina, alle ore 10.00, piazza Santuario si trasforma in un autentico mercato del pesce con “Tempu ri mircatu”. Un momento spettacolare e genuino che ripropone le atmosfere dei mercati di una volta, tra voci, profumi e storie di mare.

Ogni giorno i cooking show “Tempu ri storie sapuri e pignate”, con gli chef dei principali ristoranti di San Vito Lo Capo che propongono piatti che raccontano il mare valorizzando le materie prime del territorio con il supporto degli alunni dell’Istituto Pietro Piazza di Palermo.

Protagonisti Vito La Sala, chef del ristorante Cinquantapassi, Francesca Rosselli chef e patron del ristorante La Carbonella, Peppe Salmeri, chef del ristorante Le Terrazze–Hotel Riviera, Giovanni Sugameli, chef e patron della Bottega Sugameli, Souad Achab, chef del ristorante Disìo e Laccialoro, Maria Vultaggio e Leonardo Paterna, chef di Ittico Tapas e Ittico Osteria di mare, Paola Cancelliere, chef del ristorante A Cantunera. Le ricette sono abbinate a vini di Tenute Orestiadi.

Ogni sera, la festa continua con spettacoli e musica in piazza Santuario: venerdì 9 ottobre sul palco Mixology 80, sabato 10 ottobre The new band, domenica 11 ottobre The Remakers. Tutti i concerti hanno inizio alle ore 22.00.