Tre giorni di appuntamenti tra gusto e territorio: "Cheese Festival" a Collesano

Tre giorni di appuntamenti, dal 3 al 5 novembre a Collesano, per offrire un vero e proprio viaggio sensoriale e per stuzzicare le papille gustative.

Il "Cheese Festival" si tiene nel corso principale del paese che per tutti i giorni del festival accoglie anche un'area mercatale per degustazione e vendita di formaggi e di altre delizie culinarie e il "marcatu": rappresentazione e produzione, dal vivo, della ricotta.

Nell'ambito della rassegna anche due appuntamenti particolari: il 3 novembre alle 18.00, all'Antico Chiostro dell'Archivio Storico di Santa Maria di Gesù, masterclass sui cinque Dop siciliani accompagnati da cinque importanti etichette di vini (due turni da 25 persone, ticket 20 euro, prenotazioni entro il 30 ottobre sul sito prolococollesano.it).

Il 4 novembre alle 21.00 in piazza Duomo concorso a premi di cucina popolare per non professionisti (prenotazione entro il 31 ottobre, regolamento e scheda di iscrizione su prolococollesano.it).

Nelle giornate di venerdì 3 e sabato 4 è possibile partecipare su prenotazione a laboratori del gusto presso l'Azienda agricola di Sandra Invidiata.

Sabato 4 e domenica 5 novembre, visite guidate al patrimonio storico culturale del borgo e spazi di animazione per bambini.