FESTIVAL E RASSEGNE
Un goloso weekend in piazza Giuseppe Verdi: a Palermo la prima "Festa del Cioccolato"
È buono, fa bene alla salute ed è pronto a deliziare i palati di tutti i palermitani: dal 28 novembre al primo dicembre arriva la "Festa del Cioccolato" ai piedi del teatro Massimo, in piazza Verdi.
La prima edizione dell'evento organizzato dall'Associazione Nazionale Cioccolatieri "Choco Amore" apre al pubblico per tutto il weekend dalle 10 del mattino fino a tarda sera.
È solo una tappa tra tutte quelle organizzate lungo la Penisola, che di anno in anno mirano a promuovere il consumo consapevole del vero cioccolato artigianale coinvolgendo i puù abili maestri artigiani di tutte le città d'Italia.
La differenza tra cioccolato industriale e artigianale è sostanziale: il primo è ricco di additivi, conservanti e zuccheri aggiunti che lo rendono di certo meno salutare; il cioccolato artigianale, invece, seppur abbia una breve conservazione mantiene intatte le sue proprietà nutritive oltre naturalmente al sapore inconfondibile.
La prima edizione dell'evento organizzato dall'Associazione Nazionale Cioccolatieri "Choco Amore" apre al pubblico per tutto il weekend dalle 10 del mattino fino a tarda sera.
È solo una tappa tra tutte quelle organizzate lungo la Penisola, che di anno in anno mirano a promuovere il consumo consapevole del vero cioccolato artigianale coinvolgendo i puù abili maestri artigiani di tutte le città d'Italia.
La differenza tra cioccolato industriale e artigianale è sostanziale: il primo è ricco di additivi, conservanti e zuccheri aggiunti che lo rendono di certo meno salutare; il cioccolato artigianale, invece, seppur abbia una breve conservazione mantiene intatte le sue proprietà nutritive oltre naturalmente al sapore inconfondibile.
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