Una serata a Porticello: degustazioni e musica dal vivo con Alessandra Salerno

Nuovo appuntamento con il Festival del Mare e del Gusto, l'evento diffuso che celebra le eccellenze enogastronomiche e offre esperienze immersive tra arte, natura e musica, in programma fino al 12 settembre 2025 in 10 comuni della provincia di Palermo.

Venerdì 11 luglio ci si sposta a Porticello, Santa Flavia ed esattamente nel Largo Santa Nicolicchia.

Alle 19.30 è in programma una degustazione a base di pescato locale (ingresso gratuito ma su prenotazione online). Una selezione curata di sapori mediterranei che parla di mare, di storia e di cultura, pensata per essere scoperta con tutti i sensi.

Le ricette (scopri qui il menu delle degustazioni) celebrano il mare e le radici più autentiche della tradizione gastronomica siciliana. Tutti i piatti sono a base di pesce locale e raccontano, attraverso antiche ricette, l’identità culinaria dei comuni aderenti al GALP Golfo di Termini Imerese.

Dal profumo agrumato delle sarde a beccafico alla ricchezza della pasta con le sarde e finocchietto selvatico, passando per il cous cous con frutti di mare, le polpette di acciughe al sugo, la caponata con polpo fritto, e i tocchetti di pesce spada al miele e menta: ogni assaggio è un viaggio nel gusto, tra memoria e innovazione.

A seguire alle 21.00 il concerto gratuito dal titolo "Wonderland Concert" con Alessandra Salerno che canta accompagnata da Manfredi Tumminello alla chitarra e Fabrizio Francoforte alla Batteria.

ll concerto è un viaggio nelle sonorità del neofolk con l’artista palermitana di raggio internazionale Alessandra Salerno.

Dopo The Voice of Italy, i palchi internazionali e i progetti che la vedono leader di movimenti artistici e culturali molto importanti per la Sicilia, torna con "Un viaggio" in trio nel disco “Alessandra Salerno Vol.1" e tutte le canzoni più belle che hanno segnato il suo percorso internazionale.

Immersa nel mondo del folk, Alessandra ha iniziato a soli 8 anni con un debutto al teatro Biondo di Palermo,girando poi tra i teatri, le manifestazioni e gli auditorium della Sicilia. Diventa il simbolo e il volto della terza edizione di The Voice Of Italy entrando nella top ten dei trend twitter, i suoi video virali fanno il giro del mondo arrivando pure in Sud America con Milioni di views e migliaia di condivisioni spontanee.
 
I PROSSIMI APPUNTAMENTI
Lunedì 14 luglio 2025
Trabia (PA) | Via Molara
ore 19.30 - Degustazione a base di pescato locale
ore 21.00 - Concerto Giacomo Tantillo Jazz Trio

Venerdì 18 luglio 2025
Casteldaccia (PA) | Cantine Duca di Salaparuta
ore 19.30 - Degustazione a base di pescato locale (ingresso su prenotazione fino ad esaurimento posti)
ore 21.00 - Concerto Triadic - Gianni Gebbia Trio

Venerdì 25 luglio 2025
Cefalù (PA) | Castello Bordonaro
ore 19.30 - Degustazione a base di pescato locale (ingresso su prenotazione fino ad esaurimento posti)
ore 21.00 - Concerto Giuseppe Milici - Duo Play Soundtracks

Venerdì 1 agosto 2025
Finale di Pollina (PA) | Piazzale Torre - lungomare Marco Polo
ore 19.30 - Degustazione a base di pescato locale
ore 21.00 - Jazz Electro Syndrome - Mike Mazzari Trio

Venerdì 12 settembre 2025
Campofelice di Roccella (PA) | Castello di Roccella
ore 19.30 - Degustazione a base di pescato locale
ore 21.00 - Concerto Jazz Whispers of Bossa - Pamela Barone Quartet