Visite e degustazioni in abbazia: domenica nel fresco di San Martino delle Scale

Una nuova domenica di visite all'abbazia di San Martino delle Scale, un luogo ricco di storia e spiritualità situato nelle colline vicino il capoluogo siciliano. Appuntamento domenica 31 agosto (alle 10.00) per una giornata immersi nel fresco e nel relax.

In programma la visita guidata tra chiostri e antiche architetture monastiche, seguita da una degustazione di birre artigianali locali accompagnata da spiegazioni sulla produzione della birra e sui prodotti tipici, come formaggi, salumi, pane casereccio e dolci tradizionali, che rendono l'evento un'esperienza educativa e coinvolgente.

Igor Gelarda, storico della Sicilia, insieme allo staff dei volontari dell'abbazia, coordinato da Don Riccardo Tumminello, porta i visitatori alla scoperta dello splendido coro ligneo cinquecentesco della chiesa e al suo prezioso organo, passando poi per il museo dei Bambinelli di Cera, ci si affaccia sullo scalone monumentale fino alla splendida facciata rivolta verso Palermo.

Si accede dunque all'antica Farmacia, al suo museo con preziose opere d'arte e oggetti liturgici del Seicento e Settecento e sempre alla sala capitolare e alla fontana dell'Oreto e a quella di San Martino, splendida opera di Ignazio Marabitti.

Da non perdere poi la visita al refettorio monastico che dal 2022 fa da cornice al programma televisivo "Le ricette del convento", in onda su Food Network, in cui don Salvatore, don Anselmo e don Riccardo preparano le loro ricette avvalendosi di antichi ricettari. Qui i visitatori hanno la possibilità di conoscere dal vivo alcuni dei monaci protagonisti della trasmissione televisiva e scambiare due chiacchiere con loro.

Dopo la visita guidata chi lo desidera può partecipare alla degustazione della birra dell'associazione "Hora Benedicta" (con un piccolo contributo) prodotte dai monaci dell'abbazia. In degustazione ci sono la bionda e la scura, abbinate a formaggi locali e alla cassata siciliana.

COME PARTECIPARE
Per info sui costi e per prenotare è necessario chiamare o scrivere al numero WhatsApp 347 3187857 o al numero 388 1941580 o via mail a visiteabbaziasanmartino@gmail.com

Ricordiamo che le degustazioni si possono fare solo dopo avere partecipato alla visita guidata.