Visite guidate e apericena sotto le stelle: un giorno all'Abbazia di San Martino delle Scale

Visite guidate, percorsi naturalistici, pranzo con i monaci, degustazione di birre e apericena sotto le stelle.

L’Abbazia di San Martino delle Scale, una delle più grandi d'Europa, apre le sue porte come tutte le seconde e le quarte domeniche del mese.

L'appuntamento è domenica 23 giugno per una lunga giornata ricca di eventi all'insegna della storia, della natura ma anche della spiritualità benedettina e delle tradizioni culinarie siciliane. 

L'organizzazione è curata da Don Riccardo Tumminello, foresterario dell’abbazia. Ecco il programma nel dettaglio.

Si comincia con le visite guidate - a cura dello storico Igor Gelarda e da un gruppo di volontari dell'abbazia - che danno la possibilità di visitare una buona parte dell’unica abbazia attiva della Sicilia.

Sono previsti tre turni di visita - alle 11.00, alle 15.30 e alle 18.00 (con appuntamento sul posto mezz'ora prima) - durante i quali si accede allo splendido coro ligneo cinquecentesco della chiesa e al suo prezioso organo, passando poi per il museo dei Bambinelli di Cera, lo scalone monumentale fino alla splendida facciata rivolta verso Palermo.E ancora si può accedere all'antica Farmacia, alla sala capitolare e al suo museo con preziose opere d’arte e oggetti liturgici del Seicento e Settecento, alla fontana dell’Oreto e a quella di San Martino di Marabitti.

Da non perdere poi la visita al refettorio monastico che dal 2022 fa da cornice al programma televisivo "Le ricette del convento", in onda su FoodNetwork.

Qui i visitatori incontrano don Salvatore, don Anselmo e don Riccardo, i monaci protagonisti della trasmissione che preparano le loro ricette avvalendosi di antichi ricettari.

Da non perdere poi il pranzo sempre in refettorio. Un'indimenticabile esperienza (su prenotazione, fino a esaurimento dei posti) durante la quale si susseguono piatti tipici della cucina siciliana. 

Dopo la visita pomeridiana, chi vuole può partecipare alla degustazione della birra dell'associazione "Hora Benedicta" prodotte dai monaci dell'abbazia. In degustazione ci sono la bionda e la scura, abbinate al cacio cavallo di Godrano e alla cassata siciliana.

E non finisce qua.

Per gli amanti delle escursioni immerse nel verde, appuntamento alle 16.00 sul sagrato dell'abbazia con la visita guidata da Davide Mangano, guida naturalistica esperta della zona. 

Si tratta di un percorso ad anello di difficoltà medio bassa di circa 5 km che prevede la visita della Valle Lupa - Pineta antica - Monte Petroso - Val Gamisia - complesso monumentale. Lungo i sentieri del Monte Pietroso si incontrano i volontari dell'associazione San Martino delle Scale ONLUS che si occupano della vigilanza attiva contro gli incendi a tutela dei boschi.

Al rientro in abbazia è prevista un'altra visita guidata storica dell'abbazia, con lo stesso itinerario delle precedenti.

Infine alle 20.00 vi aspetta l'apericena sotto le stelle a base di street food tipico siciliano (panelle, ricotta, pane cunzato, sfincione e caponata), nella suggestiva atmosfera del chiostro benedettino. Il tutto accompagnato dall’immancabile birra bionda d’Abbazia "Hora Benedicta": un'eccellenza ormai famosa in tutta Italia.

La  giornata si conclude sempre nel chiostro con la proiezione all'aperto del documentario realizzato da Lorenzo Mercurio per la serie "Il respiro del tempo" dal titolo "L'abbazia di San Martino delle Scale". Un racconto ricco di suggestioni, storia, archeologia, arte, musica, artigianato e fede.

INFO ORARI, BIGLIETTI E PRENOTAZIONI
Le visite guidate delle 11.00 e delle 15.30 prevedono un contributo di 11 euro a persona.

L'evento serale con visita naturalistica, visita storica, apericena e proiezione del documentario prevede un contributo di 40 euro a persona.

Info e prenotazioni scrivendo al numero WhatsApp 347 3187857 o 339 6178587 o chiamando il numero 388 4499899 oppure a visiteabbaziasanmartino@gmail.com